Продукты диеты Дюкана
Тунец
калории 108,00 ккал.белок 24,00 гр.
жиры 0.95 гр.
углеводы 0.00 гр.
Все данные приведены из расчета на 100 грамм продукта.
Разрешен на этапах:
Атака
Чередование (чисто белковый и белково-овощные дни)
Закрепление (в том числе в чисто белковый день)
Стабилизация (в том числе в чисто белковый день)
Тунец наиболее богат белками, при этом он является маложирным продуктом. Одно из замечательных качеств мяса тунца, является большое содержания железа, которое сопоставимо с содержанием этого элемента в говядине. Для хорошего функционирования нервной системы, в тунце содержится большое количество витамина РР.
Дюкан отводит почетное место в своей диете этой рыбе. Тунец великолепно подходит для белковой диеты, так как, это рыба, в которой содержится больше всего белка. Тунец обладает высокими насыщающими свойствами, упругой текстурой и подходит для многочисленных рецептов.
Наиболее простое и поистине царское блюдо, это стейк на гриле. Главное не пережарить его, так как это может убить его превосходный вкус. Не забывайте, что тунец относится к рыбе, которую можно употреблять в сыром виде. Так же обратите внимание на консервы из тунца, которые могут разнообразить ваши салаты.