Продукты диеты Дюкана
Цуккиникалории 16 ккал.белок 1,21 гр. жиры 0.18 гр. углеводы 3.35 гр. Все данные приведены из расчета на 100 грамм продукта. Разрешен на этапах: Чередование (белково-овощные дни) Закрепление (кроме чисто белкового дня) Стабилизация (кроме чисто белкового дня) Цуккини – замечательный диетический овощ, который входит в пятерку наименее низкокалорийных овощей. Большое количество пектина, который в желудке может увеличиваться до 30 раз, делает его очень важным в списке продуктов Дюкана. Пектин также обладает желеобразующим действием, а следовательно и способностью захватывать и уносить с собой все то, что его окружает в пищеварительном тракте (питательные вещества и калории). Благодаря низкому содержанию натрия и высокому содержанию калия, он обладает легким мочегонным действием и является эффективным средством против женских отеков. Вы можете употреблять цуккини запеченным, вареным или приготовленным на пару. Он будет очень хорош в овощном рагу. Летом во время барбекю вы можете обжарить порезанный кольцами цуккини до мягкой или хрустящей корочки. |