Продукты диеты Дюкана
Говяжье филе
калории 170 ккал.белок 18,0 гр.
жиры 7.0 гр.
углеводы 0.7 гр.
Все данные приведены из расчета на 100 грамм продукта.
Разрешен на этапах:
Атака
Чередование (чисто белковый и белково-овощные дни)
Закрепление (в том числе в чисто белковый день)
Стабилизация (в том числе в чисто белковый день)
Это самая нежная, вкусная, но при этом и самая дорогая часть говядины. Говяжье филе великолепно подходит для различных способов приготовления мясных блюд. Оно очень богато белком, а содержание жира в нем может колебаться от 5 до 15%. Чаще всего его используют для приготовления жареного филе и как классическое жаркое.